Michelin Yıldızlı Şef Igles Corelli, İtalyan Mutfağı Haftası Kapsamında İstanbul’da Özel Sürdürülebilir Bir Menü Hazırladı. İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği (CCİİST) tarafından organize edilen etkinlik kapsamında Corelli’nin yemek öncesi yaptığı hazırlık çalışmaları da bir video aracılığıyla paylaşıldı.
Geçen hafta tüm dünya ile eşzamanlı olarak Türkiye’de de kutlanan ‘İtalyan Mutfağı Haftası’ etkinlikleri kapsamında İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği (CCİİST) de Michelin Yıldızlı ünlü Şef Igles Corelli’nin hazırladığı sürdürülebilir menü ile bir etkinlik düzenledi. ‘Birleşik İtalya'ya Doğru Garibaldi ile Bir Yemek Yolculuğu’ isimli menü için Şef Igles Corelli’nin yemek öncesi hazırlıkları ve akşam yemeğinden görüntülerin yer aldığı bir video hazırlandı. İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası Derneği (CCİİST) tarafından hazırlanan organizasyona; İstanbul İtalya Başkonsolosu Elena Clemente, İtalyan Sanayi ve Ticaret Odası Derneği Başkanı Livio Manzini, İtalyan Sanayi ve Ticaret Odası Derneği Genel Sekreteri Fatih Ayçin ve çok sayıda davetli katıldı.